Индия зал

В Певческой Башне, всего в 150 метрах от Екатерининского дворца, можно совершить гастрономическое путешествие в страну цейлонского чая, пряностей, сари и слонов.
Уютное место для романтического вечера с ярким интерьером и блюдами от шеф-повара Ахилеша Кумара – всё это о новом ресторане «Индия».

Закуски

Starters
  • Райта

    (нутовый корн со специями и йогуртовой заправкой)

    Raita (chickpeas with spices and yogurt dressing)

  • 150

  • 270 р

  • Анчар

    (популярная овощная индийская закуска)

    Anchar (the most popular appetizer in India)

  • 200

  • 270 р

  • Зеленый микс-салат

    с сыром Панир-гриль под мятной индийской заправкой

    Green mix-salad (salad with grilled paneer cheese and mint Indian dressing)

  • 250

  • 370 р

  • Сырные шарики с индийским чатни из тамаринда

    Cheese balls (with Indian tamarind chutney)

  • 100/50

  • 350 р

  • Бринжаль Пакора

    (салат с баклажанами фри и вялеными томатами под ореховым соусом)

    Brinjal Pakora (eggplant fries salad with sun-dried tomatoes and nutty sauce)

  • 200

  • 290 р

  • Мург Калези

    (cалат с печенью домашней птицы и авокадо с цитрусовой заправкой)

    Murg Kalesi (chicken liver salad with avocado and citrus dressing)

  • 250

  • 370 р

Супы

soups
  • Традиционный

    индийский суп из шпината с сыром Панир

    Traditional (Indian soup with spinach and paneer cheese)

  • 300

  • 350 р

  • Суп из домашних птиц

    по рецепту Ахилеша Кумара

    Soup from fowls (Akilesh Kumaar's cooking recipe)

  • 300

  • 350 р

  • Рыбно-кокосовый острый крем-суп

    Fish and coconut soup (spicy cream soup)

  • 250

  • 450 р

  • Бакра Гост

    (суп из бараньих ребрышек с нутом и ягодами годжи)

    Bakra Gost (lamb ribs soup with chickpeas and Goji berries)

  • 350

  • 390 р

Основные блюда

Main dishes
  • «Малай кофта»

    (сырники на индийский манер с ореховым соусом)

    Malai kofta (Cottage cheese patties with nutty sauce)

  • 200

  • 350 р

  • Плов Бириани вегетарианский

    Pilau Biryani vegetarian

  • 350

  • 320 р

  • Плов Бириани с курицей

    Pilau Biryani with chicken

  • 350

  • 320 р

  • Лолипоп из баранины

    (хрустящие шарики из баранины)

    Mutton Lolipop (crispy balls of lamb)

  • 180/90/70

  • 450 р

  • Баклажан

    фаршированный зеленью и орехами с соусом из баранины

    Aubergine (stuffed with greenery, nuts and mutton sauce)

  • 300/70

  • 450 р

  • Карри овощное

    Vegetables curry

  • 350

  • 360 р

  • Карри Чикен

    Chicken curry

  • 350

  • 370 р

  • Фиш карри с судаком

    Fish curry with sander

  • 350

  • 380 р

  • Карри с бараниной

    Mutton curry

  • 300

  • 510 р

  • Варуа Батер

    (фаршированная перепелка запеченная в тандыре с ореховой начинкой / с пловом Бириани / с потрошками домашней птицы)

    Varua Bater (stuffed quail baked in tandoor with nut stuffing/with pilau Biryani/with chicken giblets)

  • 250

  • 370 р

  • Рис Басмати ароматный

    Basmati rice (aromatic)

  • 150

  • 120 р

  • Лача Парата

    (пшеничная индийская лепешка)

    Lacha Parantha (wheat Indian flatbread)

  • -

  • 70 р

  • Креветки в чесночном соусе

    Shrimp in garlic sauce

  • 220

  • 420 р

  • Креветки в панировке

    Prown Pakora

  • 160/80/100

  • 420 р

  • Судак в панировке

    Fish-Pakora

  • 150/130/50

  • 390 р

  • Малай Панир

    (домашний сыр Панир в соусе Кешью)

    Malai Paneer (homemade cheese)

  • 250

  • 320 р

Десерты

Desserts
  • Барва Личи

    (личи фаршированный вишней с соусом из манго)

    Barva Litchi (lychees stuffed with cherries in mango sauce)

  • 120/50

  • 290 р

  • Барва Нимбу

    (лимон фаршированный лаймовым сорбетом)

    Barva Nimbu (lemon stuffed with lime sorbet)

  • 100

  • 180 р

  • Индийская халва

    (ассорти: морковная, нутовая, яблочная)

    Indian Halva (allsorts: carrot, chickpeas, apple)

  • 150

  • 290 р

Напитки

Soft drinks
  • Чай Масала

    Masala chai (tea)

  • 200

  • 120 р

  • Ласси, индийский коктейль

    (манго/ клубника/ фруктовый)

    Indian cocktail (mango / strawberry / fruit)

  • 200

  • 170 р

Афиша мероприятий

Живая музыка в ресторане Сочи Живая музыка в ресторане Сочи Живая музыка в ресторане Сочи Живая музыка в ресторане Сочи Живая музыка в ресторане Сочи Живая музыка в ресторане Сочи